блог

Зайдя на современный пищевой завод, вы столкнетесь с технологически продвинутым «таинственным проходом» — он напоминает небольшую металлическую камеру, и прежде чем сотрудники или материалы войдут в чистую зону, они должны «пройти регистрацию». Это первый важнейший барьер, обеспечивающий безопасность пищевых продуктов: aир Sоднако !

Это не сцена из научно-фантастического фильма, а незаменимый «защитник воздуха» в чистом цехе пищевых предприятий. Сегодня давайте раскроем его тайны и разберемся, как он незаметно оберегает чистоту и безопасность каждого кусочка вашей еды.

1.Что такое Aдуш?

Ан aир SоднакоЭто обязательное устройство очистки, устанавливаемое между чистыми и нечистыми зонами. Оно использует высокоскоростные потоки чистого воздуха для всестороннего, кругового и безмерного обдува поверхностей персонала и материалов, входящих в чистую зону, эффективно удаляя такие загрязнения, как пыль, волосы, частицы кожи и микроорганизмы, прилипшие к одежде, подошвам обуви, инструментам и упаковочным материалам. Проще говоря, оно функционирует как «защитные ворота» для чистые помещения, обеспечивая проход без пыли.

2. Почему пищевые заводы должны быть оснащены... Aдуш?

Строго соблюдайте нормы безопасности пищевых продуктов: производство продуктов питания требует чрезвычайно высоких стандартов гигиены. Человеческий организм является одним из крупнейших источников загрязнения (содержащим большое количество микроорганизмов, чешуек кожи и волокон). Aир SоднакоЭто позволяет эффективно предотвращать попадание внешних загрязняющих веществ в чистые зоны с персоналом, снижая риск загрязнения пищевых продуктов микроорганизмами непосредственно в источнике загрязнения. Это является ключевым требованием систем обеспечения безопасности пищевых продуктов, таких как... HACCPи GMP.
Обеспечение стабильности качества продукции: пыль и посторонние вещества не только влияют на безопасность пищевых продуктов, но и ухудшают вкус и цвет продукции, что потенциально может привести к ее порче. Воздушный душ обеспечивает чистоту производственной среды, гарантируя производство высококачественной и стабильной продукции.Поддерживать Чистая комнатаУровни: Чистые помещения(например, классы 10 000 или 100 000) требуют постоянного поддержания определенного уровня чистоты воздуха. В качестве «шлюза» aир Sоднако эффективно предотвращает прямое попадание загрязненного воздуха извне, защищает среду с избыточным давлением. чистая комнатаснизить нагрузку на систему кондиционирования воздуха и продлить срок ее службы. высокоэффективные фильтры.
Повышение профессионального имиджа компании: Современное очистное оборудование — отличительная черта современных пищевых предприятий. Оснащение и правильное использование оборудования — залог успеха. aир Sоднакодемонстрирует клиентам, партнерам и регулирующим органам высокое внимание компании к безопасности и управлению качеством пищевых продуктов, а также ее профессиональный подход.

3. Как это работает? AРаботает ли мой душ?

Подготовка к входу: После того, как сотрудники наденут чистую одежду, шапочки, маски и бахилы в раздевалке, они берут необходимые материалы (которые должны соответствовать правилам) и готовятся войти в душевую кабину с воздухоочистителем. Срабатывание датчика: При входе в душевую кабину дверь автоматически закрывается и блокируется, предотвращая воздухообмен между внутренним и внешним пространством. Мощная очистка: Система автоматически запускается, и высокоэффективные фильтры (HEPA)На верхней и боковых стенках подается строго отфильтрованный чистый воздух, образуя высокоскоростной многоугольный «воздушный водопад». Комплексная подача воздуха на 360°: Воздуховыпускные отверстия научно распределены, чтобы обеспечить обдув всего тела и поверхности обрабатываемых материалов, непрерывно обдувая в течение 10–30 секунд (регулируемое время), удаляя прилипшие частицы. Удаление загрязнений: Снятая пыль и частицы отводятся через напольные решетки или воздуховоды обратной подачи воздуха в душевой комнате, фильтруются и не рециркулируются внутри помещения. Безопасный проход: После aПосле завершения процедуры принятия душа дверь в чистую зону автоматически разблокируется, позволяя персоналу войти.

4. Напоминаем: Инструкция по использованию воздушного душа.

Перед входом: обязательно наденьте чистую и подходящую одежду, головной убор, маску и бахилы в раздевалке, а также приведите в порядок свои личные вещи.
При входе: количество людей, входящих одновременно, не должно превышать установленный лимит (обычно 1-2 человека), чтобы избежать скопления людей, которое может повлиять на работу воздушного душа.
Во время использования воздушного душа: оставайтесь в положении стоя, поворачивайтесь, как указано, и не прикасайтесь к форсункам руками, чтобы избежать повреждения оборудования или изменения воздушного потока.
После обработки воздухом: подождите, пока дверь полностью откроется, прежде чем выходить. После входа в чистую зону, пожалуйста, соблюдайте тишину и избегайте активных действий.
Техническое обслуживание: Регулярно чистите внутреннюю часть воздушного душа, заменяйте... высокоэффективные фильтрыи обеспечивать постоянное поддержание оборудования в оптимальном рабочем состоянии.